主料:
干豆腐,
1张,
绿豆芽,
200克,
韭菜苔,
200克
辅料:
杏鲍菇,
半个,
洋葱,
4分之1个调料
油,
少许,
蚝油,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许干豆腐豆芽炒韭菜苔的做法步骤
1.干豆腐1张,绿豆芽200克,韭菜苔200克,杏鲍菇半个,洋葱4分之1个。
2.干豆腐切丝,快速焯烫一下去腥味,绿豆芽也放里烫一下,捞出过凉。
3.韭菜苔择洗干净,切段,洋葱杏鲍菇都切条。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油炒香洋葱和杏鲍菇,加点蚝油上色,然后加干豆腐豆芽,加盐和五香粉快炒,最后加上韭菜苔,大火快炒,翻炒均匀就可以了。
6.干豆腐豆芽炒韭菜苔快手,营养好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 干豆腐
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